2008年05月21日

グラタン


20080520-range004.jpg先日ナショナル製のビストロ NE-A250を購入したので早速オーブンレンジを使ったお料理を作ってみました。
※比較レポはコチラ  購入レポはコチラ

今回作ったのはグラタン。 スチーム機能を使っています。 
耐熱容器にグラタンを仕込んで、付属の専用グリル皿に乗せて上段で約20分ほど焼きます。
美味しそうな焼き色が付いて表面はパリパリに仕上がりました。
今まで使っていたオーブンレンジではこんなに焼き色がきれいにつかなかったし、時間ももっと掛かっていました。

range-a250.jpg
他には鶏肉のグリルにもチャレンジしてみましたが、スチーム機能のおかげで柔らかく焼きあがっていい感じです。
専用グリル皿には凹凸がついているので、余分な油が落ちるようになっています。

蒸し器を持っていないので今まで作るのを諦めていた茶碗蒸しやプリンにも今度チャレンジしてみたいと思います。


posted by Kiaora at 03:55 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 手づくりいろいろ
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