焼きカレー

焼きカレー初体験です。
北九州の折尾にあるDug（ダグ）というお店に行ってきました。
http://r.tabelog.com/fukuoka/rstdtl/40002594/
北九州市八幡西区折尾5-8-5　
TEL：[phone]


チャーハンのように丸く盛られたご飯の上にスパイスがたっぷり
効いたカレーがかけられていて、そこに卵とチーズを載せて
オーブンで焼いたものです。
ドリアのカレーバージョンみたいなかんじ。

味の想像は容易にできるので、初体験の夫も安心して食べられたとのこと(｡￫ˇ艸￩)
※あまりチャレンジャーではないので食べなれないものには手をつけない性質です。
焼きたてということもあり、美味しかったです。
決め手はやっぱりルーですよね。　これが美味しくないとね。
スパイスがたっぷり効いたちょっと辛めのほうが美味しいのかなと思います。

参考ブログ　+*雪桜ライフ*+　さま

マンゴースライス＆ピューレ

先日、コストコで買ってきたマンゴースライス＆ピューレ。
小さくカットされたマンゴーが入っているのかと思いきや、こんなにゴロっと大きいマンゴーがたくさん入っていました♪　お買い得感たっぷりです。
今回はヨーグルトにかけて戴きました。
主人も気に入ったようで、最初は一口だけなんて言っていましたが残り全部食べられちゃいました(*^ - ^*)ゞ

これだけたっぷりマンゴーがあれば、某コンビニで出しているパフェも自作できちゃうかも.。.:*・°☆
1kg入ってなんと880円。　激安です。　
原産国はフィリピン。　未開封なら1年の保存期間があります。

ヨーグルトに少し生クリームを混ぜて、その上にマンゴーピューレをかけて食べると美味しいそうです♪

メニセーズ

美味しいと評判のメニセーズ　フランスパンを買って食べました。
表面はパリパリ　中はもっちりしていて美味しかったです。
※オーブンのほうがやっぱり美味しく焼けるそうです。　このひと手間を省くべからず（笑）

有名なレストランでも出されているほど評判がいいそうで、幕張のコストコでは売切れてしまうほどの人気商品なのだとか。
成型と焼き上がりちょっと手前まで調理済みの半生タイプのパンです。

表面を軽く湿らせて、あらかじめ余熱200℃で温めたオーブンで７〜１０分焼くとありました。
私は普通に水道水でさっとパンをくぐらせて　←かなり大胆ですけど
10分焼いたら丁度よかったです。　保存も利くのでこれは便利！
　
自分でパンを焼く人の中には「自分でやったほうが美味しい」という人もいるようです。
そりゃ出来立てにはかなわないよね･･･
そうでない人なら気に入る可能性は高いかなって感じです。

一応保存は出来ることになっていますが、生のイースト菌を使っていることと、完全密封ではないので保存状態によっては賞味期限を迎える前にカビが発生してしまうこともあるようです。
店員さんも言っていましたが、必ず冷蔵か冷凍で保存してくださいとのこと。

注意点をきちんと守っていれば、保存が利きながらも食べるときには出来たての美味しいパンを楽しむことができるというところが気に入りました。
次回もまた行ったら買ってこよう。

ちなみに、いろいろネットで見ていたら斜めにスライスしてそのまま揚げパンにしても美味しいんだそうです。
揚げたらシナモンシュガーをかけるんだとか。　これも美味しそうです。

ヨガマット

ヨガマットを購入しました。

買いに行く前にいろいろとリサーチしてみたのですが、ヨガマットで検索すると実にいろいろなマットがあるんですね。
厚さは3.5mm〜4mmのものが一番ポピュラーなんだそうです。ピラティス用ともなると6mmもの厚みがあるヨガマットも。
他にも環境対応型素材のＴＰＥ（熱可塑性エラストマープラスチック）製のマットなどもあるようです。
好みや用途に合わせていろいろと選べるので迷ってしまいます。

私が買ったのは、one'sというお店で売っていたお手ごろ価格のヨガマットです。
柄が一面に入っていますが、バックカラーが落ち着いた茶色なのでうるさくないかなと思ったのとロータスのイラストが好きなので選んでみました。

次のヨガ教室に行くのが楽しみです。

キャベツとサワークリームのパスタ

COOKPADでおじょまんさんが紹介してくれているキャベツとサワークリームのパスタを作りました。
http://cookpad.com/ojoman/recipe/279560/

カルボナーラと比べてさっぱりしているので食べやすくて気に入っています。
アレンジしてサーモンを加えてみました。
他には生ハムのサラダや野菜たっぷりのスープなども用意してみました。